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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
02/26 |
蛋白質與酵素分析評估 （王翰聰） |
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第2週 |
03/05 |
反芻動物芻料利用之動物實驗評估（王翰聰） |
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第3週 |
03/12 |
豬隻飼糧評估（王翰聰） |
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第4週 |
03/19 |
家禽飼糧評估（王翰聰） |
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第5週 |
03/26 |
體外產氣法飼料評估與應用（王翰聰） |
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第6週 |
04/02 |
兒童節補假 |
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第7週 |
4/9 |
動物生殖科技研究法 I (吳信志)
人工生殖技術研究法 |
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第8週 |
4/16 |
Why manuscript was rejected? (楊天樹 博士) |
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第9週 |
4/23 |
動物生殖科技研究法 II (吳信志)
動物發情同期化及超數排卵 |
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第10週 |
4/30 |
動物生殖科技研究法 III (吳信志)
動物基因轉殖研究法 |
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第11週 |
5/7 |
動物生殖科技研究法 IV (吳信志)
動物複製科技研究法 |
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第13週 |
05/21 |
動物產品開發與研究（一）(王聖耀) |
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第14週 |
05/28 |
動物產品開發與研究（二）(王聖耀) |
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第15週 |
06/04 |
外賓演講：高蛋白飲料之流行趨勢與行銷（德記洋行 陸永偉總經理） |
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第16週 |
06/11 |
動物產品開發與研究（三）(王聖耀)-官能品評 |
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第17週 |
06/18 |
動物產品開發與研究（四）(王聖耀)-品管分析與產品標示 |